57℃湘-水貨、水貨餐廳“57度湘鐵板燒”在不斷追求創新的基礎上，以滿足人們口味求新的需求，秉承傳統“湘菜味感鮮明，選料精細”之特點，與粵菜相結合，推出眾多原創菜式，奠定了“57度湘鐵板燒”的品牌基石。 “57度湘鐵板燒”將日式鐵板燒與傳統湘菜完美結合，一經推出立即受到消費者的熱烈歡迎,更是公司走向全國的主力品牌，公司旗下門店先后獲得“中國湘菜十大名店”、“中國湘菜文化杰出品牌”、等榮譽稱號。作為連鎖餐飲的新力軍，已遍及10多個省市，擁有40多家門店。