1.負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的服務質量 2.檢查工作：（1）每日檢查設備、家具、餐具的擺設與其完好情況。 （2）檢查服務用品及清潔衛生，檢查庫存物資。 （3）檢查員工儀容儀表。 3.每天安排當天的服務工作。 4.從廚房了解當天出菜的情況。 5.妥善處理客人的投訴和質詢。 6.負責員工的培訓工作。 7.負責接待上級領導的檢查。 有意者請致電07975889282/18365412571 [查看詳細]