1、供應商到貨時間的控管，預采、晨采及補采，出現異常及時備案解決；2、深入了解市場行情，廣開采購渠道，減少采購環節，保證采購的原料物美價廉；3、嚴格遵守公司采購制度，對所購進的物資要嚴格驗收，確保準確性及品質把控；4、準確匯總每日采購計劃，嚴格按采購計劃采購，做到不短缺，不積壓；5、及時向部門領導反饋市場信息。任職要求：1、了解蔬菜水果的商品知識及采購技能；2、有過供應商管理的經驗，對市場行情敏感的，優先考慮；3、良好的溝通協調能力；4、能接受夜班工作。