一、每天須提前五分鐘上班，做好接班的各類準備工作。二、嚴格執行衛生法及食品法。三、掌握好銷售情況，每天填好領料單，領取當天所需物品，領料時要當面驗收；四、清洗、清理吧臺內各器具以及做好其它清潔工作。五、認真做好營業時間所需各種物品的準備工作。要求五官端正，氣質親和的女孩。