職位描述：1、每日班前檢查服務員的儀容儀表。2、具有熟練的服務技能跟技巧，有勝任餐廳的各種接待工作。3、負責餐廳的日常管理工作。4、負責餐廳的安全、衛生、設施設備、用具用品的監督管理工作。5、根據實際情況，做好餐廳餐前擺臺指導工作。6、加強與客人的溝通，了解客人對菜品的意見，與銷售員加強合作，了解客人的需求，妥善處理客訴，并及時向上級反映。7、有團隊精神，熱愛餐廳行業者，具備一定的管理能力者優秀。